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    千味央厨(001215):深耕餐饮供应链 为人间千味

    2023-01-13 15:24:43  |  来源:招商证券股份有限公司  |  编辑:  |  

    速冻米面赛道:预制食材赛道处于成长阶段,其中速冻面米孕育大单品能力强,21年速冻米面B 端规模目前仅157亿,预计B端速冻米面23-25年CAGR达15+%,远期B端空间可至800亿。玩家错位竞争,三全思念C端为主,千味央厨聚焦B端需求。


    (资料图片仅供参考)

    公司:千味央厨是速冻米面细分品类(油条)龙头,在餐饮大客户的研发、产品迭代和服务方面具有强竞争力,单品放量&渠道开拓,大B端基本盘稳固,小B贡献更高增长。

    大B端成长契机:最早公司研发突围成为百胜油条供应商,在严苛百胜供应链中公司单品份额领先,享受大B成长红利,同时锻炼研发与快速响应能力,23年下游客户自身复苏&品类拓新,百胜/海底捞/华莱士/瑞幸/盒马等大客户有望放量。

    小B端确定性:1)竞争力:精准场景式研发、具备性价比,聚焦宴席、早餐等场景,借助大商渠道实现全国化;创始人是国内速冻食品行业的领军人物,能力优秀。2) 成长第二阶段:依托大商资源进行渠道加密、下沉,获得小B端的发展红利。流通端公司加大经销商管理,从中B向小B战略转变,抓住小B红利。3)渠道能力看,20-22年侧重大经销商培养, 帮助大商开拓终端,逐步积累小B经销体系管理与优质服务能力,渠道服务、产品性价比等竞争优势凸显。

    23年看点:小B渠道弹性明显,大B保持稳健增长。

    收入增长中枢30%:1)大B增速25%,大B客户增长来自客户自身恢复&品类拓宽,预计23 年增速在25%。2)经销渠道增速35%。2023年随着宴席、早餐等场景恢复与大众餐饮复苏, 叠加渠道下沉,复苏预期强烈,小B渠道增速30%以上。

    空间测算:速冻米面单品规模大,微创新不难,现有品类预计能支撑50亿空间;未来三年产能CAGR25+%,成长性可期。

    盈利:小B端竞争趋严,但价格战可能性低,油脂类成本压力下降,预计回升至7-8%水平。

    盈利预测

    预计22-24年收入15.0亿/19.7亿/25.7亿,预计公司22-24年归母净利润1.0亿/1.47亿/1.96亿,对应23/24年PE44/33倍。加回股权激励费用后22-24年净利润1.1亿、1.6亿、2.0亿,对应23/24年PE40/33倍。首次覆盖,给予“增持”评级。

    风险提示:食品安全风险、原材料价格上涨、竞争加剧、产能进展不及预期、股价可能大幅波动风险等。

    关键词: 大幅波动 大众餐饮 竞争加剧

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